Как поддержать организм после праздников
Спойлер: просто нужно улучшить детоксикацию!
Праздники — это всегда о вкусных блюдах и немного сбитом режиме. Но организму нужно перезагрузиться.
Что такое детокс?
Детокс — это не только смузи и овощные соки.
Детоксикация — процесс, зависящий от нутриентов. Чтобы все системы организма работали правильно, необходимо достаточное количество витаминов, минералов, антиоксидантов и фитонутриентов. Представьте печень как завод: чтобы он работал эффективно, нужны качественные "работники" — глутатион, железо, селен, витамины группы В и т.д.
То есть, детокс = сбалансированное и разнообразное питание, а не брокколи и авокадо каждый день.
Что добавить в рацион для детокса
Вода
Гидратация — ключ к эффективной детоксикации. Без достаточного количества воды токсины не выводятся, а возвращаются в кровоток.
Рекомендуется:
- Натуральная щелочная вода — поддерживает оптимальный уровень pH.
- Природные электролитные напитки — например, кокосовая вода или питьевой кокос — поддерживают оптимальный уровень гидратации и способствуют выведению токсинов.
 |  |
Белок
Детокс-рацион — это не соки и смузи, а полноценные три приема пищи, включающие белки, жиры и углеводы.
Основа детокс-протокола (около 60-70%) — это растительные продукты: овощи, ягоды, зелень, фрукты, водоросли, растительные жиры и т.д. Но! Белок обязательно должен присутствовать в рационе. Эффективная детоксикация невозможна без аминокислот, которые связывают трансформированные токсины в печени и выводят их из организма.
Растительные источники белка:
- Продукты из сои: органический соевый йогурт и тофу (помимо белка, соя содержит метионин и изофлавоны, важные для детоксикации).
- Семена конопли — полноценный растительный белок.
- Смесь из белков тыквенных, подсолнечных семян и конопли.
 |  |
Животные источники белка:
- Индейка — богата цистеином, предшественником глутатиона, главного антиоксиданта организма.
- Мясо кролика.
- Органическая телятина — необходимый источник железа и витаминов группы В.
- Дикий лосось — богат омега-3 и астаксантином (антиоксидантом).
- Дикая треска — нежирная рыба, поддерживающая процессы детоксикации благодаря содержанию цистеина, селена и метионина.
Полезные жиры
Растительные жиры — обязательная часть детокс-меню. Они улучшают работу печени и снабжают организм незаменимыми жирными кислотами.
Лучшие источники:
- Семена льна — улучшают работу кишечника благодаря клетчатке и поддерживают детоксикацию.
- Семена конопли — растительный источник белка.
- Бразильские орехи — рекордное количество селена.
- Миндаль — богат витамином Е.
- Семена чиа — содержат клетчатку, которая очищает кишечник.
Детокс - суперфуды
Некоторые продукты оказывают особенно сильный детокс-эффект.
Рекомендуем включать в рацион:
- Капустные (рукола, брокколи, кольраби, брюссельская капуста) — богаты индолами, сульфорафаном и изотиоцианатами.
- Куркумин (куркума) — сильный антиоксидант с противовоспалительным действием.
- Катехины зеленого чая — мощный антиоксидант.
- Эллаговая кислота (малина, гранат) — помогает печени выводить токсины.
 |  |
Фитонутриенты
Фитонутриенты — природные компоненты растений, которые придают им цвет, вкус и запах (например, оранжевая тыква или красный томат).
В организме человека они стимулируют ферменты, помогающие выводить токсины, и укрепляют иммунитет.
Совет: Придерживайтесь "радужной диеты" (питания разноцветными растительными продуктами). Чем насыщеннее цвет продукта, тем больше антиоксидантов он содержит.
 |  |
Продукты для здоровья кишечника
Для детоксикации важно обеспечить выведение токсинов через кишечник.
Рекомендуется:
- Продукты с высоким содержанием пищевых волокон (семена льна, чиа).
- Чернослив и киви.
 |  |
Горькие травы и специи
Куркума, тмин, фенхель, имбирь, корень одуванчика и лопуха — природные стимуляторы пищеварения и детоксикации.
Пример:
 |  |
Водоросли
Водоросли — это суперфуд, помогающий очистить кишечник. Естественный сорбент, помогающий очистить кишечник и поддержать здоровье всего организма.
Рекомендуется:
- Дульсе — красные водоросли известны своим высоким содержанием минералов, хлорофилла и способностью связывать токсины.
- Вакаме — содержат много фукоидана и фукоксантина, которые способствуют детоксикации.
- Комбу — богаты йодом, поддерживающим функцию щитовидной железы, и антиоксидантом фукоксантин, который помогает бороться с окислительным стрессом и защищает клетки от повреждения токсинами.
 |  |
Детокс порошки
- Red Power Mix — имеет уникальный состав из растительных ингредиентов, богатых антиоксидантами (ассаи), витаминами и минералами, в частности, железом, которое крайне необходимо для детоксикации. Содержащийся в аронии витамин С усиливает усвоение железа, а бетаин из свеклы поддерживает функции печени.
- Purasana Green Mix — содержит мощный микс супергринов. Хлорелла – выводит тяжелые металлы и поддерживает функцию печени. Спирулина – водоросль, которая частично может заменить мультивитаминные комплексы из iherb, богата аминокислотами (белком), витаминами группы В и железом. Проростки пшеницы и ячменя – источники хлорофилла, очищающие организм и способствующие детоксикации.
- Расторопша органическая — мощное растение, которое защищает и восстанавливает работу печени, стимулирует выработку желчи (а значит, очищает печень) и улучшает пищеварение.
Добавляйте порошки к смузи, кашам или в детокс-коктейли с другими антиоксидантными ингредиентами, как куркума, лимон или имбирь.
Антиоксидантные шоты
Шоты – концентрированные порции полезных веществ. Советуем обратить внимание следующие:
Антиоксидант шот (имбирь, яблоко, пшеница, спирулина, капуста кейл, ячмень и лайм) — способствует детоксикации и улучшает состояние кожи.
Имбирный шот (имбирь, свекла, гранат, лимон и чили) — активизирует пищеварение, улучшает выведение токсинов через кишечник, снижает воспаление в организме.
Добавки
- Пробиотики (поддерживают здоровье кишечника, являющегося центральным органом в процессах выведения токсинов). Советуем обратить внимание на комплекс с пробиотиками (полезные бактерии) и пребиотиками (пища для бакерий) от Terranova, или комплекс пробиотиков от бренда FutureYou Cambridge.
- Мультикомплекс от бренда Terranova содержит витамины, минералы, растительные экстракты и антиоксиданты, которые способствуют детоксикации, укрепляют и восстанавливают после новогодних праздников, возвращают ему ресурс.
- Детокс-комплекс AdvaClear от бренда Metagenics — комплекс витаминов, минералов и растительных экстрактов, повышающий детоксикационные свойства организма.
- Витамины группы В (ключевые нутриенты для поддержания многих физиологических процессов, в частности детоксикации и очищения организма)
- В-комплекс от Terranova (витамины группы В, адаптогены и растительные экстракты)
- Ферменты (помогают расщеплять пищу, уменьшают нагрузку на пищеварительную систему).
- Антиоксиданты помогают печени эффективно выводить токсины, укрепляют организм, улучшают состояние кожи, истощенной после рождественских выходных.
- Комплекс с витамином С и биофлавоноидами от бренда Terranova.
- Смесь антиоксидантов от бренда NutraMy
Сон и движение — ключевые составляющие эффективного детоксикации.
Глубокий сон активирует процессы очищения организма, а движение стимулирует лимфу для выведения токсинов. Зарядка, контрастный душ или массаж – отличные дополнения к ежедневному уходу.
Детокс — это не просто тренд или марафон, а забота о здоровье и способе улучшить самочувствие.