Как выбрать соковыжималку
Любовь к себе – это, в первую очередь, забота о своем теле. Совместить витаминный заряд, перекус и время для себя можно очень просто – достаточно приготовить сок из любимых фруктов. Для этого понадобится электрическая соковыжималка.
Очень важно подобрать качественный прибор, ведь от набора функций зависит польза будущего фреша.
Наш выбор
В зависимости от технических характеристик и метода получения мякоти разделяют несколько типов приборов – шнековые, центробежные и для цитрусовых. От этого также зависит конечная цена соковыжималки.
Мы протестировали множество единиц техники разных видов, чтобы определить лучшие. Делимся своими наблюдениями.
Универсальная техника для приготовления сока
К современному виду соковыжималки пришли путем многочисленных проб и тестировок. Сегодня фаворитом считается холодный метод приготовления напитков. Шнековые соковыжималки занимают первое место среди наиболее удобных и быстрых в работе приборов. Но самым важным преимуществом этой техники является сохранение полезных свойств фруктов и овощей.
Как это работает?
- Продукты нарезают небольшими ломтиками.
- В специальный отдел помещают кусочки фруктов или овощей.
- Продукты проходят через шнек – винтообразную деталь, которая сдавливает фрукты.
- Сок переливается в специальный контейнер, мякоть остается в другой емкости.
Благодаря тому, что фрукты проходят через шнек, волокна разделяются, выпуская полезные компоненты наружу. Сок не нагревается, нету пенки и окисления. Такой сок намного полезней и его можно хранить.
На сайте можно купить шнековую соковыжималку итальянского бренда Smeg.
Вот ее преимущества и особенности:
- Ключевой плюс – технология SST – медленный холодный отжим продуктов.
- Возможность регуляции концентрации жидкости с помощью рычага.
- Шнек из прочного экологичного материала Ultem вращается со скоростью 43 об/мин.
- Забота об экологии – важный критерий всей техники Smeg, поэтому даже чаша для сбора сока выполнена из эко-пластика Tritan.
- Нескользящие ножки и простота мытья.
Это универсальная соковыжималка, которая делает живой полезный сок! Подходит для овощей, фруктов, орехов и зелени.
Бюджетный вариант
Более доступны на рынке роторные приборы. Однако, в отличие от шнековых, они снижают пользу готового напитка. Дело в том, что центробежные соковыжималки работают на больших оборотах, разрушая целостность ткани фруктов. Сок нагревается, появляется пенка. Из-за быстрого окисления его нужно пить сразу после приготовления.
Также здесь более узкий функционал – отсутствует функция очистки от мякоти. Да и в работе такой прибор довольно шумный.
Соки из цитрусовых
Наиболее востребованный фреш – это, конечно же, апельсиновый. Самый доступный и богатый витамином С сок может дать прессовая соковыжималка или соковыжималка для цитрусовых.
Особенностью этой техники является отличительный от предыдущих типов механизм работы.
Половину неочищенного от кожуры фрукта помещают на конусообразный металлический корпус. При давлении сверху выделяется сок с мякотью.
У стильного бренда Smeg есть и такая техника. Ее основные преимущества:
- Пресс из нержавеющей стали.
- Устойчивая база не нескользящих ножках упрощает процесс использования и делает работу более тихой.
- Крышка и чаша под мякоть из эко-пластика Tritan.
- Кольцо и чаша внутри покрыты хромом.
- Кнопка реверс.
Учитывая параметры прибора, стоимость соковыжималки оправдывает ее высокое качество и долгий срок службы без потери свойств.
Больше пользы
Правильный свежий сок – это витаминная бомба для организма.
Если нужно улучшить настроение, укрепить иммунитет и просто вкусно перекусить, рекомендуют выпить стакан фреша.
Сок из яблок полезен после тренировки, морковный – для женской красоты, грушевый снимет стресс, а при добавлении сельдерея можно рассчитывать на потерю веса.
Стиль на кухне
В Good Wine Home можно купить соковыжималку в Киеве, которая станет изюминкой кухонного пространства. Линейка 50-х годов Smeg отличается изысканным ретро-дизайном и широкой палитрой оттенков. Вся техника сочетается между собой. Очень стильно будут смотреться кофеварка, блендер и машинка для приготовления сока в одном дизайнерском решении. Это бренд для истинных эстетов.
Остается только выбрать подходящий оттенок – акцентный алый, классический черный или белый, нежные пастельные тона кремового, зеленого или голубого.