Самый вкусный кофе – у вас дома
Утренняя чашечка бодрящего кофе для многих сегодня – любимый ритуал дня. Оборудования для приготовления арабики существует множество, но истинные гурманы предпочитают традиционный метод – пропустить через свежемолотые зерна горячий пар и получить самый крепкий итальянский эспрессо.
Кофеварка гейзерного типа позволяет получить плотный напиток с максимально раскрытой вкусовой палитрой.
В далеком 1833 году в Англии Самюэль Паркер изобрел steam-fountain coffeepot – первое в мире приспособление для приготовления кофе на пару.
Ровно через 100 лет итальянская компания Bialetti выпустила свою первую кофеварку la moka и запатентовала ее восьмигранную форму.
Особенности и принципы работы кофеварок la moka
Бодрящий напиток из гейзера готовится за счет вытеснения пара. Проходя через молотые зерна в воронке, горячая вода рассекается фильтром. В верхний резервуар поступает уже готовый эспрессо.
Важные нюансы:
- Лучше использовать зерна среднего помола.
- Уровень воды не должен касаться предохранительного клапана.
- Кофе в фильтре не утрамбовывать.
- Готовить на среднем огне.
Каждая электрическая гейзерная кофеварка рассчитана на определенное количество чашек. Самые актуальные модели на 3-6 порций варьируются в объеме от 180 до 360 мл.
Последовательность приготовления:
- Наполняем нижнюю часть кофеварки холодной водой.
- Воронкообразный фильтр засыпаем необходимым количеством молотого кофе.
- Прикручиваем верхнюю часть.
- Ставим гейзер на средний огонь.
- После наполнения верхнего резервуара снимаем емкость с огня, не касаясь металла.
В GoodWineHome можно купить гейзерную кофеварку от ведущих мировых производителей.
Bialetti – итальянские традиции
Основанный в 1919 году бренд Bialetti сегодня является синонимом понятия «традиционный итальянский эспрессо». Производитель получил патент на восьмигранный кофейный гейзер. Со времен выпуска первой модели дизайн практически не менялся.
- Компания сотрудничает со всемирной организацией защиты экосистем Oceana. Каждая алюминиевая гейзерная кофеварка изготовлена биоразглагаемых материалов – пищевого алюминия и термостойкого пластика ABS.
- Изделия не требуют агрессивных химических средств для очистки.
- Специальный запатентованный клапан формирует нежную пенку.
- Линейка Moka Induction предназначена для всех типов нагревающих поверхностей, в том числе и индукционных плит.
- Аутентичный узнаваемый дизайн – логотип с «усатым итальянцем», заказывающим чашку эспрессо. Изображение разработал сын создателя бренда Ренато, это дружеская карикатура на его отца Альфонсо Биалетти.
- «Эспрессо дома, как в кафе» – лозунг компании, который очень точно отображает ее философию. Продукция Bialetti – идеальный выбор для истинных гурманов.
- В нашем ассортименте есть итальянские гейзеры в черном и красном цвете, а также классические модели в стальном оттенке.
Cristel – французский шик
Для индукционных плит французский бренд Cristel разработал сразу несколько вариаций кофейников. У производителя есть глянцевая или матовая стальная гейзерная кофеварка на 6 порций. Изделия выполнены из сверхпрочной нержавеющей стали 18/10 в изысканном дизайне.
Модель Novara дополнена черными ручками, Capri полностью стальная.
Это долговечные аксессуары для кухни в классическом дизайне. Оптимально сочетаются с любой посудой для подачи.
Премиум качество продукции в Home by Goodwine
В GoodWineHome цена гейзерной кофеварки соответствует качеству. Благодаря сотрудничеству только с проверенными поставщиками мы гарантируем длительный срок службы всей посуды без утери первоначальных свойств.
Наша команда лично проверяет каждую модель на соответствие заявленным параметрам. Мы сами пользуемся продукцией и убедились в ее качестве.
Выбрать подходящий вариант можно на сайте или в нашем магазине в Киеве. В любом случае, у нас найдется лучшая гейзерная кофеварка для вашего дома.