Керамическая и стеклянная посуда для запекания в духовке
Духовой шкаф на кухне – это всегда источник неиссякаемого вдохновения для тех, кто любит ароматную выпечку или блюда из запеченного мяса, рыбы или овощей. Чтобы на выходе получить сочное блюдо, без пригоревшей корочки, с сохранением по максимуму всех полезных веществ, вам понадобится качественная специальная жаропрочная посуда для выпечки в духовке с антипригарным покрытием.
Посуда для запекания с крышкой: характеристики, определяющий выбор
Столичный магазин посуды для выпечки Home by Good Wine предлагает для любителей выпечки пирогов, печенья и запекания мяса, рыбы, овощей следующие виды посуды и сопутствующих аксессуаров:
Формы для выпечки
Формы для запекания
Пергаментная бумага
Фольга
Формы для мини-выпечки.
Делая выбор в онлайн-каталоге интернет-магазина, стоит обратить внимание на следующие параметры, которые влияют на ваш выбор посуды:
Геометрическая форма посуды: круг, прямоугольник, квадрат, овал. Здесь все зависит от рецептуры и предпочтений хозяйки. С точки зрения создания одинаковых порций самой удобной формой для объектов HoReCaбудут круг (резка посекторно), квадрат и прямоугольник (одинаковые квадратные или прямоугольные порции).
Высота и диаметр формы (представлены формы 22-24 см, с высотой бортика от 4,8 до 7 см). Обратите заодно внимание, чтобы для высокобортных форм была возможность съемной конструкции бортика – это значительно облегчит процесс вынимания выпечки и лучше сохранит ее «товарный» вид. Для красивого внешнего вида выпечки будет удачным бортик с не гладкой, а волнистой поверхностью. Наличие специальной тарелки-поддона поможет обеспечить равномерное выпекание без прилипания или пригорания нижней части пирога.
Материал, из которого изготовлена посуда: алюминий, керамика, нержавеющая сталь или сталь, силикон. Здесь также важно наличие специального антипригарного покрытия – особенно его наличие оценят те хозяйки, которым предстоит выпекать блюда со сладкой ягодной начинкой.
Наличие или отсутствие крышки.
Для таких аксессуаров, как фольга и пергамент, важны длина и ширина в рулоне. Большая длина позволит сэкономить, так как цена на пергамент и фольгу в более крупной упаковке сделает вашу покупку более выгодной и на более длительный срок обеспечит вас необходимыми аксессуарами для выпечки.
Посуда для выпечки в Киеве – Home by Good Wine поможет
Вы можете купить посуду для выпечки в интернет-магазине Home by Good Wine в Киеве: предлагаемый здесь ассортимент форм для выпечки, запекания, пергамента и фольги полностью перекрывает потребности современных хозяек, нуждающихся в подобной посуде. Каждый покупатель сможет составить и заказать свой, необходимый набор посуды для выпечки и запекания или приобрести сразу готовые комплекты, в состав которых входит посуда разного объема и формы. Ассортимент интернет-магазина сформирован на основании предложения от торговых марок Cristel, Emile Henry, If You, Care, Iittala, Rig-Tig, Vacu Vin. Предлагаемая посуда пригодна для применения в духовом шкафу, на варочной поверхности, а также для грилей и индукционных плит.