Аксессуары для вашего дома от goodwine

  • 0
    Товар добавлен в корзину
    Количество
    Цена грн.
    Товаров в корзине: 0 Сейчас в корзине 1 товар
    Сумма грн.
    Продолжить покупки Оформить заказ

Нож Gyuto Modern 21 см, Zanmai

Нет в наличии

Нож Gyuto Modern 21 см, Zanmai - 14625
Нож Gyuto Modern 21 см, Zanmai - 14625
Нож Gyuto Modern 21 см, Zanmai - 14625
Нож Gyuto Modern 21 см, Zanmai - 14625
Нож шеф-повара из сплава нержавеющей стали и молибдена AUS 8A с тонким лезвием, выкованным вручную, имеет небольшую выпуклость, которая легко шлифуется. В соответствии с японской традицией лезвия ножей Zanmai изготавливаются с выпуклым краем – идеальным для резки продуктов питания, так как такая форма обеспечивает крайне острый режущий край, сохраняя при этом максимальную прочность лезвия. Баланс лезвия поддерживается пропорцией 6:4 толщины основания к режущему краю лезвия. Этот нож относительно низкой твердости легко заточить самостоятельно, и он менее чувствителен к зазубринам, чем ножи с более высокой твердостью. Рукоятка выполнена из темной древесины пакка (спрессованной и ламинированной древесины с фенольной смолой), которая обеспечивает сопротивление воздействию воды и экстремальных температур, с никелево-серебряными креплениями для большей надежности. Для заточки лезвий используются только новейшие машины, а угол заточки составляет 15 градусов. Наиболее важным шагом в процессе производства является обеспечение наилучшего состояния лезвия до окончательной окантовки, а именно – финальная заточка посредством точного шлифования.

Читать далее...

  • линия продукта: Modern
  • бренд: Zanmai
  • твердость стали: 57-58
  • страна производитель: Япония
  • тип товара: ножи шеф-повара
  • длина лезвия, см: 21

Вас может заинтересовать

Нож Gyuto Exceed 18 см, Zanmai
Нож Gyuto Exceed 21 см, Zanmai
Нож Nakiri Exceed 16,5 см, Zanmai
Точильний камень, Zanmai
Нож Sujihiki Modern 24 см, Zanmai
Нож Nakiri Modern 16 см, Zanmai
Нож Gyuto Modern 24 см, Zanmai
Нож Gyuto Modern 18 см, Zanmai
Нож Gyuto Classic Pro Damascus 21 см, Zanmai
Нож Santoku Classic Pro Damascus 18 см, Zanmai
Нож Petty Classic Pro Damascus 15 см, Zanmai
Нож Petty Classic Pro Damascus 9 см, Zanmai
Нож Gyuto Supreme Ripple 21 см, Zanmai
Нож Petty Supreme Ripple 15 см, Zanmai
Нож Petty Supreme Ripple 9 см, Zanmai
Нож Petty Supreme Ripple 11 см, Zanmai
Доставка Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн.
  • Курьером Goodwine Home (Киев) Доставка куръером по Киеву на следующий день после оформления заказа.
  • Нова Пошта (по Украине) Доставка на отделение или курьером Нова Пошта по адресу.
  • Самовывоз Самовывоз из магазина по адресу г. Киев ул. Мечникова 9, магазин Goodwine.
Оплата Картой онлайн Visa/Mastercard, Наличными, Банковский перевод
  • Картой онлайн Visa/Mastercard Онлайн оплата через сервис Portmone производится без дополнительных коммисий.
  • Наличными Оплата наличными при получении заказа.
  • Банковский перевод Оплата банковский переводом на расчетный счет ООО «БЮРО ВИН»
Нашли ошибку? Кликните здесь! Нашли ошибку? Выделите слово с ошибкой и нажмите на карандаш
Спасибо, что помогаете нам стать лучше!

Выделите слово с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter