Ніж для хлібу 23см Zanmai Classic Pro Damascus

У цьому ножі гармонійно поєднуються традиції Європи і Азії. Завдяки серейторному заточуванню, ніж дозволить акуратно нарізати м'якуш хліба, зберігши цілу хрустку скоринку. Лезо із 32 шарів гладкої нержавіючої дамаської сталі двостороннього полірування. Лезо ножа має ідеальний ріжучий край, що забезпечує чіткі, рівні зрізи та міцність. Воно надзвичайно тонке, викуване вручну зі сталі VG-10 (скорочення від V-Gold № 10). Модель леза виконана за оригінальною методикою Zanmai, яка розроблялася компанією останні 20 років. Рукоятка з деревини просякнута фенольної смолою, оздоблена штифтом з традиційним японським орнаментом.