Коротко о разновидностях и отличиях в мельницах для специй
На кухне любой запасливой хозяйки всегда можно встретить наборы баночек, наполненных меленым перцем, измельченным лавровым листом и различными сыпучими специями. Однако любой профессиональный кулинар предпочитает хранить специи в высушенном, но цельном состоянии – перец в зернах, лавровый лист – в листьях.
Измельчать специи можно различными способами:
- используя подручные средства – стаканы и качалки для теста;
- используя прадавний способ измельчения – ступку;
- и, наконец, применяют мельницы для специй
Какие виды существуют:
- Механические мельницы;
- Электрические мельницы (с батарейками);
- Традиционные ступки для измельчения, предназначенные для измельчения и смешивания нескольких видов специй и приправ
Разновидности по области применения:
- Для специй (перца);
- Для соли
Важно – одну и ту же мельницу зачастую можно применять как для соли, так и для специй просто отрегулировав правильный размер помола.
Цена на мельницы для специй в Goodwinehome отличается в зависимости от использованных для изготовления материалов – в ассортименте интернет-магазина представлены мельницы в корпусе из металла, дерева, а также керамики.