Японська компанія KAI існує з 1908 року та спеціалізується на виробництві ріжучого інструменту і столового приладдя.
Ножі Кай визнані культовими в Японії. Вироби виготовляють із надміцної нержавіючої сталі 58 ± 1 HRC, стійкої до корозії. Рукояті виконані із натуральної деревини або POM пластика.
Гострота леза залишається незмінною при найінтенсивнішому використанні, тому ножі особливо цінуються серед професіоналів.
В асортименті виробника: кухарські ножі, інструменти для овочів, хліба, обробки м'яса та морепродуктів. Вироби KAI – це мінімалістична естетика та преміальна якість на довгі роки.
