Французька компанія Opinel з коронованою благословляючою рукою на лезі отримала популярність завдяки своїй серії кишенькових ножів. Класичний кишеньковий ніж став символом французької культури і згодом слово Opinel вже не було лише назвою торгової марки, а стало синонімом будь-якого кишенькового ножа з дерев'яною ручкою.
Матеріалом для виробів служить вуглецева сталь найвищої якості Sandvik зі Швеції, а рукоятка виконана з щільних порід дерева, включаючи такі як африканське рожеве дерево (бубингу), Ебен і олива.
За час свого існування з 1890 року компанія з сімейної кузні в маленькому селі Альбеле-Вйо, поблизу Сан-Жанден-Морін перетворилася у всесвітньо відомого виробника, а асортимент поповнився лінійками столових приборів, кухонних ножів, а також, спеціалізованих ножів та штопоров.
Зараз Opinel належить вже третього покоління родини Опінель, а ми цінуємо її, перш за все, за відданість традиціям, як в дизайні, так і в якості.