Компания, основанная благодаря, казалось бы, безумной идеи одного человека, создала первый в мире слайсер с уникальной технологией нарезки. Вильгельмус Адрианус ван Беркель, человек с большой любовью к мясу и безумной страстью к механике. Чем мы обязаны этому союзу? Ответ достаточно прост - гастрономическая революция. Беркель дал ответ на один из главных вопросов, который задает себе каждый шеф-повар. Как сделать готовый продукт еще вкуснее? Просто нарезать его тоньше? Нет, сделать это так, как не способен никто, открыть аромат и вкус уже знакомых продуктов еще раз. 12 октября 1898 года, в Роттердаме, был запущен первый завод по производству товаров бренда. Мы же с вами получили то, без чего сегодня не представляем свою жизнь.
Вогнутый нож слайс машины, придуманный Беркелем, не только воспроизводит, но и превосходит профессиональную ручную нарезку мясных изделий.
Всего лишь за несколько лет товары с инновационной технологией Berkel стали пользоваться такой популярностью, что для удовлетворения спроса их производство пришлось открывать не только в странах Европы, а и по всему миру.
Berkel
Читати далі ...