Товары выдающихся мировых брендов для дома от GOOD WINE

  • Моя корзина

Винная анкета. Джей Макинерни. Assouline

1590 ГРН

«Винная анкета» следует в духе популярных «Опросника Пруста» и «Опросника моды». Используя формат интервью, так полюбившийся Прусту, Джей Макинерни расспрашивает все о вине, от любимого региона до любимых блюд, подаваемых к напитку. Благодаря рукописным ответам взыскательных энофилов, таких как Роберт Паркер, Дениэл Боулуд, София Коппола и дополнению из чистых анкет в конце книги, чтобы поделиться с друзьями, это издание выявит намного больше, чем вы можете себе представить. Среди ответов представлены такие личности, как: София Коппола - сценарист, режиссер и продюсер с множеством наград, Роберт Паркер - известный винный эксперт, основатель Wine Advocate, и редактор разделов о вине и пище в Magazine и Business Week, отельер Андре Балаш, Мишель Доваз - бывший профессор академии вин в Париже, автор нескольких нашумевших изданий о французских финнах, Джей Макинери - винный обозреватель The Wall Street Journal, Мартин де ла Броссе – совладелец ресторанов L'Ami Louis и Château Louis в Париже, Марио Батали - шеф-повар итальянской кухни, ресторатор, и телеведущий, Грейдон Картера - главный редактор Vanity Fair, Филипп Паскаль - консультант Бернара Арно, владелец винодельни Clos du Cellier aux Moines, Дэнни Мейер - ресторатор, генеральный директор Union Square Hospitality Group, Даниель Боулуд - шеф-повар и ресторатор, Бенджамин Роффет - главный сомелье Trianon Palace в Версале и обладатель премии от The Union of French Sommeliers’ Award 2011 как лучший сомелье Франции и многие другие.

Читать далее...

  • Тип товара: Вино