Товары выдающихся мировых брендов для дома от GOOD WINE

  • Моя корзина
Сортировать
Производитель

ЦЕНА

линия продукта
тип товара
высота
материал
длина
длина лезвия
твердость стали
рукоятка
угол заточки

НОЖИ И АКСЕССУАРЫ

Производитель

ЦЕНА

линия продукта
тип товара
высота
материал
длина
длина лезвия
твердость стали
рукоятка
угол заточки

Решив купить хороший нож для приготовления, прежде всего, стоит определиться с его предназначением. Базовый набор на кухне состоит из четырех типов ножей:

  •          нож шеф повара (универсальный нож для большинства задач на кухне, он идеально подходит для шинковки зелени)
  •          хлебный нож (имеет серрейторное лезвие, позволяя без труда разрезать свежую хрустящую корочку)
  •          филейный нож (с гибким узким лезвием, которое облегчит тонкое нарезание рыбы и мяса)
  •          нож для овощей (нож с небольшим лезвием, которое удобно для чистки овощей и фруктов)

Затем следует определиться с производителем. Мы рекомендуем немецкие ножи Gude – это качественные ножи из цельного куска стали от кончика до рукоятки. Нож из кованой стали считается самым прочным, и чем больше слоев стали, тем надежнее нож.

Не последним критерием в выборе ножа является его стоимость.

Цена на нож хорошего качества будет на порядок выше рыночных, но зато такой помощник прослужит на кухне долгие годы. Японские ножи ZANMAI отличаются не только прочностью (они изготовлены из 32 слоев стали). Японские ножи пользуются большой популярностью среди шеф-поваров и высоко ценятся во всем мире. Основным отличием японских ножей от традиционных европейских, является односторонняя заточка и использование чрезвычайно твердой углеродистой стали. Все они производятся вручную, что лимитирует объемы производства, поэтому купить нож в Украине можно лишь в специализированных отделах или у официальных импортеров.

Купить нож в Киеве не составит труда, но когда базовая линейка на кухне уже имеется, можно задуматься и об узкоспециализированных ножах. Например, нож для хамона, нож для грибов или для кокоса.

Самые качественные кухонные ножи в Украине в широком ассортименте представлены в интернет магазине GoodWineHome. Здесь вы можете найти подходящую модель,  получить консультацию об уходе и оформить доставку. 

Читать далее...