Товары выдающихся мировых брендов для дома от GOOD WINE

  • Моя корзина
Сортировать
Производитель

ЦЕНА

линия продукта
тип товара
высота
материал
цвет
ширина
объем
количество в уп

ДЕКАНТЕРЫ

Производитель

ЦЕНА

линия продукта
тип товара
высота
материал
цвет
ширина
объем
количество в уп

Купить декантер в Украине – кому необходима такая продукция?

Как редкий драгоценный камень нуждается в хорошей огранке и дорогой оправе, так и хорошее вино, прежде чем из бутылки попасть в бокал, попадает в специальный сосуд, именуемый декантером. Свое имя декантер получил от той профессиональной процедуры, для которой он предназначен, – декантации.

Интернет магазин GoodWineHome предлагает для декантации зрелых и молодых танинных вин хорошие декантеры недорого, различной формы и объема.

Для ручного или промышленного стекловыдувания декантеров используют прозрачные или окрашенные:

         стекло

         хрусталин

         хрусталь.

Декантация зрелых вин

Зрелое вино имеет пигментационный осадок, который накапливается во время хранения бутылок с вином в погребе или винном шкафу. Многолетние вина стоят немало, поэтому, при подаче вина клиентам осадок в бокале просто недопустим. Декантация – это процесс отделения пигментных отложений от жидкости. Декантер – неоценимый помощник всех профессиональных сомелье, которые обязаны угостить своих клиентов чистейшим напитком, без осадка. Цена на декантер несоизмерима с теми впечатлениями, которые достигаются при профессиональной подаче хороших вин из уникальных коллекций в уважаемых ресторанных заведениях и частных усадьбах.

Чтобы воспользоваться декантером, сомелье переливает вино из бутылки в декантер, следя с помощью свечки за приближением осадка к горлу винной бутылки. Затем, спустя непродолжительное время, осадок остается на дне декантеров, а зрелое вино можно осторожно перелить в соответствующий сорту вина бокал.

Молодое вино и декантеры – раскрываем секреты сомелье

Купить декантер для вина в Киеве в интернет-магазине goodwinehome.com.ua можно также для категории молодых, танинных вин. Декантер используется для такого вина не для отделения осадка, а с целью насытить его кислородом и ускорить окисление. Таким образом, декантер служит катализатором для созревания молодого вина. Чтобы ускорить окисление, сомелье наливает молодое танинное вино в декантер и в течение получаса–нескольких часов перед подачей активно покачивает сосуд.

Профессиональные сомелье по всей Украине хотят пользоваться профессиональным оборудованием, поэтому купить декантер для вина в Харькове, Одессе и других городах Украины можно, воспользовавшись услугами доставки от интернет-магазина GoodWineHome.

Читать далее...